Über uns

Willkommen im Balazs

Es ist bald so weit: Am 01. August 2023 öffnen wir erstmals die Türen zu unserem neuen Lokal „Balazs“ in Linz. Mit seiner vielseitigen Gestaltung, den verschiedenen Sitzhöhen und der traditionellen Kulinarik, schafft das Balazs eine einladende Atmosphäre und sorgt für Komfort und Flexibilität für seine Gäste. „Durch die Kombination meiner langjährigen Erfahrung in der Gastronomie und dem Fachwissen vom Gastroprofi Wögerer, haben wir ein einzigartiges Gastro-Konzept geschaffen“, so der Lokalbesitzer Balazs Bernath.

Vorspeise

Beef Tatar

Beef Tatar ist die perfekte Vorspeise! Die vielen erlesenen Zutaten sind ideal aufeinander abgestimmt und sorgen für ein geschmackliches Feuerwerk im Mund!

Dessert

Gebackene Eispalatschinke

Entdecke unsere himmlischen gebackenen Eispalatschinken, ein einzigartiges Dessert-Erlebnis, nur bei uns.

Hauptgericht

Wiener Schnitzel

Ein Schnitzel darf sich nur dann ein echtes Wiener nennen, wenn es von einem Kalb kommt. Das besagt sogar ein Gesetz. Bei uns wird das Fleisch in Freilandeiern und Bröseln paniert.

Vorspeise

Beef Tatar

Beef Tatar ist die perfekte Vorspeise! Die vielen erlesenen Zutaten sind ideal aufeinander abgestimmt und sorgen für ein geschmackliches Feuerwerk im Mund!

Dessert

Kaiser Schmarrn

Ob als Dessert oder als süße Hauptspeise – diesen Klassiker mag jeder! Der Name leitet sich übrigens von Kaiser Franz Joseph I. ab.

Hauptgericht

Wiener Schnitzel

Ein Schnitzel darf sich nur dann ein echtes Wiener nennen, wenn es von einem Kalb kommt. Das besagt sogar ein Gesetz. Bei uns wird das Fleisch in Freilandeiern und Bröseln paniert.

Öffnungszeiten

MO – MI
08:00 – 23:00 Uhr

warme Küche
11:00 - 21:00 Uhr

DO & FR
08:00 – 01:00 Uhr

warme Küche
11:00 - 21:00 Uhr

Sonntag

11:00-15:00

Samstag
Ruhetag

Anfahrt

Wegscheider Straße 26
4020 Linz